Jus & Minuman Sehat
Mixed Juice Sehat Apel Seledri Nanas (Green Metabolism Booster)
Persiapan
10 mnt
Masak
5 mnt
Porsi
2
Level
Mudah
Perpaduan manis segar apel, asam tropis nanas, dan aroma herbal seledri yang menyegarkan sekaligus membantu metabolisme tubuh. Jus ini cocok diminum pagi hari sebelum beraktivitas karena kombinasi seratnya bikin kenyang lebih lama tanpa bikin eneg. Warnanya hijau segar dengan rasa manis-asam yang seimbang, jauh dari kesan "jamu" meski ada seledrinya.
🧂 Bahan-bahan
🍽️ Porsi: 2
Ubah jumlah porsi, takaran bahan & info gizi di bawah otomatis menyesuaikan.
- 2 buah Apel merah atau hijau
- 200 gram Nanas matang, potong dadu
- 3 batang Seledri batang segar
- 1 buah Jeruk nipis, ambil airnya
- 150 ml Air matang dingin
- 1-2 sdm Madu murni (opsional, sesuai selera)
- 5-6 buah Es batu secukupnya
- 2-3 lembar Daun mint untuk garnish (opsional)
🛒 Produk yang Mungkin Kamu Butuhkan
Halu Lunch Box Stainless Steel Anti Tumpah Mewah
Rp 53.300
KANZLER Crispy Chicken Nugget Spicy 450g - Extra Meaty, Crispy Bubble Crumb, Tanpa Pewarna Buatan
Rp 54.000
4 Toples Plastik 1000ml Tahan Panas Kuat
Rp 29.800
Best Honey Madu Multiflora Asli Murni Alami
Rp 68.499
* Link affiliate — kamu bisa bantu support KulinerBDG dengan belanja lewat link ini
👩🍳 Langkah Pembuatan
- 1 Cuci bersih semua bahan: apel, nanas, seledri, dan jeruk nipis di bawah air mengalir untuk menghilangkan kotoran dan pestisida.
- 2 Potong apel menjadi beberapa bagian, buang bijinya. Kulit apel boleh dibiarkan karena banyak mengandung serat dan nutrisi.
- 3 Potong nanas yang sudah dikupas menjadi dadu kecil, buang bagian tengahnya yang keras.
- 4 Cuci batang seledri, potong-potong kasar sekitar 3-4 cm agar mudah diblender.
- 5 Peras jeruk nipis dan sisihkan airnya, buang bijinya agar tidak pahit.
- 6 Masukkan apel, nanas, dan seledri ke dalam blender.
- 7 Tambahkan air matang dingin dan air perasan jeruk nipis ke dalam blender.
- 8 Blender semua bahan hingga halus dan tercampur rata, sekitar 1-2 menit.
- 9 Cicipi rasa jus, jika kurang manis tambahkan madu secukupnya lalu blender sebentar lagi.
- 10 Saring jus jika ingin tekstur lebih halus tanpa serat kasar, atau langsung sajikan jika suka tekstur lebih kental.
- 11 Tuang ke dalam gelas saji berisi es batu, hias dengan daun mint segar di atasnya.
- 12 Sajikan segera selagi dingin dan segar untuk mendapatkan manfaat nutrisi maksimal.
💡 Tips
• Gunakan apel dan nanas yang benar-benar matang agar rasa manis alami lebih terasa tanpa perlu tambahan gula berlebih.
• Jika tidak suka rasa seledri yang terlalu kuat, kurangi jumlahnya menjadi 1-2 batang saja untuk pemula.
• Minum jus ini segera setelah dibuat karena vitamin C dan enzim di dalamnya mudah rusak jika dibiarkan terlalu lama.
• Untuk variasi, tambahkan sedikit jahe segar untuk sensasi hangat dan menambah manfaat anti-inflamasi.
📊 Informasi Gizi / porsi
120 kkal
Kalori (kkal)
1 gg
Protein
0.5 gg
Lemak
30 gg
Karbohidrat
💬 Komentar (0)
Masuk dulu yuk buat komen!
Belum ada komentar. Jadi yang pertama dong! 😊