🔍 Cari

Semua (54) 🍳 Resep (33) 🛒 Produk (1) 📝 Cerita (20)

📝 CERITA

Jejak Kuliner Khas China di Piring Peranakan Bandung

Kuliner khas China sudah lama membaur dengan lidah Bandung lewat bakmi, kwetiau, dan siomay versi ha...

📝 CERITA

Roti dari Masa ke Masa: Jejak yang Jarang Diceritakan

Roti bukan cuma soal Mesir kuno dan sarapan Bandung—ada kisah ragi liar, roti sebagai upah pekerja,...

📝 CERITA

Hamburger, Croissant Isi Cokelat, dan Pretzel: Kisah Dapur Darurat

Tiga makanan dunia yang justru lahir dari keterbatasan dan kesederhanaan dapur, bukan dari dapur mew...

📝 CERITA

Pempek, Empal Gentong, dan Serabi: Nasib Baik di Balik Nama

Tiga makanan Nusantara ini punya nama yang lahir dari cerita tak terduga, mulai dari panggilan orang...

📝 CERITA

Croissant Sampai Bakso: Jejak Perang dan Perdagangan di Piring Kita

Dari kepungan tentara Ottoman sampai gerobak pedagang Tionghoa perantau, ternyata banyak makanan fav...

📝 CERITA

Meja Makan Dunia: Menyantap Satu Negara dalam Satu Piring

Ada hidangan yang begitu sederhana tapi menyimpan seluruh cerita satu bangsa dalam satu piring. Yuk...

📝 CERITA

Aturan Aneh Makan di Berbagai Negara yang Bikin Geleng Kepala

Dari sumpit yang tak boleh ditancapkan di nasi sampai tangan kanan wajib di India, inilah aturan mak...

📝 CERITA

Kari, Taco, dan Dim Sum: Cerita Nyeleneh dari Dapur Leluhur

Kari, taco, dan dim sum ternyata punya cerita asal yang jauh dari bayangan kita, dan diam-diam salin...

📝 CERITA

Fakta Unik Makanan Dunia yang Bikin Kamu Makin Cinta Kuliner

Ternyata di balik makanan sehari-hari, ada segudang fakta unik yang jarang kita sadari, dari bumbu t...

📝 CERITA

Kuliner Khas Italia Halal: Panduan Cita Rasa & Cara Masaknya

Jelajahi kuliner khas Italia yang halal dan ramah dapur rumahan, lengkap dengan tips memilih bahan p...

📝 CERITA

Keju, Tahu, dan Tempe: Tiga Fermentasi yang Mengubah Dunia

Keju dari Timur Tengah, tahu dari Cina, dan tempe dari Jawa—tiga makanan fermentasi ini punya cerita...

📝 CERITA

Asal Mula Gudeg: Jejak Manis Kuliner Legendaris Yogyakarta

Gudeg bukan sekadar nangka muda berkuah santan, tapi warisan rasa yang menyimpan sejarah panjang Kes...

📝 CERITA

Popcorn, Bakpao, dan Bubble Tea: Cerita Asal Muasal yang Nyeleneh

Tiga camilan favorit dunia—popcorn, bakpao, dan bubble tea—ternyata punya cerita asal usul yang tak...

📝 CERITA

Kenapa Namanya Sandwich? Kisah Unik Makanan yang Lahir dari Meja Judi

Tiga makanan sejagat—sandwich, hamburger, taco—punya asal usul yang nggak terduga, dari meja judi sa...

📝 CERITA

Batagor, Cuanki, dan Baso Tahu: Kisah Nyeleneh Camilan Bandung

Batagor, cuanki, dan baso tahu bukan sekadar jajanan pinggir jalan, tapi hasil akulturasi budaya yan...

📝 CERITA

Roti, Cokelat, dan Keju: Kisah Tak Terduga Tiga Camilan Dunia

Roti, cokelat, dan keju punya perjalanan sejarah yang panjang dan penuh kejutan sebelum akhirnya ber...

📝 CERITA

Kue Lapis, Klepon, sampai Onde-onde: Jejak Akulturasi di Kue Basah

Di balik gigitan manis kue lapis, klepon, dan onde-onde, tersimpan kisah percampuran budaya yang pan...

📝 CERITA

Mengapa Makanan Ini Dinamai Begitu? Kisah Nama-Nama Nyeleneh

Ternyata banyak nama makanan terkenal dunia yang lahir dari salah kaprah, plesetan bahasa, atau kebe...

📝 CERITA

Dari Dapur ke Peradaban: Napak Tilas Rempah Nusantara

Sebelum jadi bumbu dapur sehari-hari, rempah Nusantara adalah kekayaan alam yang lahir dari kondisi...

📝 CERITA

Kisah Ajaib Kecap Manis: Dari Fermentasi Cina ke Dapur Nusantara

Kecap manis yang selalu ada di dapur kita ternyata punya perjalanan panjang lintas benua sebelum akh...