Jus & Minuman Sehat
Mixed Juice Sehat Nanas Mangga Bayam (Green Tropical Fusion)
Persiapan
10 mnt
Masak
5 mnt
Porsi
2
Level
Mudah
Perpaduan segar nanas asam manis, mangga yang lembut manis, dan bayam hijau kaya nutrisi menciptakan jus tropis dengan sentuhan sayuran yang tak terduga tapi lezat. Warnanya hijau cerah, rasanya tetap manis segar karena dominasi buah, cocok jadi asupan vitamin dan serat harian tanpa terasa seperti minum sayur. Jus ini menyegarkan sekaligus mengenyangkan, pas diminum pagi hari sebelum beraktivitas.
🧂 Bahan-bahan
🍽️ Porsi: 2
Ubah jumlah porsi, takaran bahan & info gizi di bawah otomatis menyesuaikan.
- 200 gram, potong dadu nanas matang
- 1 buah ukuran sedang, potong dadu mangga matang
- 1 genggam (sekitar 30 gram) bayam segar
- 1 buah, potong-potong pisang
- 150 ml air kelapa atau air putih dingin
- 1 sendok teh air perasan jeruk nipis
- 1 sendok makan (opsional, sesuai selera) madu
- 5-6 butir (opsional) es batu
🛒 Produk yang Mungkin Kamu Butuhkan
* Link affiliate — kamu bisa bantu support KulinerBDG dengan belanja lewat link ini
👩🍳 Langkah Pembuatan
- 1 Cuci bersih semua bahan terutama bayam, rendam sebentar dalam air garam untuk menghilangkan kotoran dan pestisida, lalu bilas kembali dengan air mengalir.
- 2 Potong nanas, mangga, dan pisang menjadi potongan kecil agar mudah diblender.
- 3 Masukkan bayam, nanas, mangga, dan pisang ke dalam blender.
- 4 Tuang air kelapa atau air putih dingin ke dalam blender.
- 5 Blender semua bahan hingga halus dan tercampur rata, sekitar 1-2 menit.
- 6 Tambahkan air perasan jeruk nipis dan madu jika suka, blender sebentar lagi hingga tercampur.
- 7 Cicipi rasa jus, sesuaikan kemanisan dengan menambah madu jika diperlukan.
- 8 Tuang jus ke dalam gelas saji, tambahkan es batu jika suka minuman dingin, dan sajikan segera agar nutrisinya tetap terjaga.
💡 Tips
• Gunakan buah yang sudah matang sempurna agar rasa jus lebih manis alami tanpa perlu banyak tambahan gula atau madu.
• Bayam bisa diganti dengan kale atau selada air jika ingin variasi rasa yang sedikit berbeda namun tetap kaya nutrisi.
• Minum jus segera setelah dibuat untuk mendapatkan manfaat vitamin dan enzim yang maksimal, karena jus buah segar mudah teroksidasi.
• Jika ingin tekstur lebih kental seperti smoothie, kurangi jumlah air dan tambahkan es batu langsung saat diblender.
📊 Informasi Gizi / porsi
165 kkal
Kalori (kkal)
3 gramg
Protein
1 gramg
Lemak
40 gramg
Karbohidrat
💬 Komentar (0)
Masuk dulu yuk buat komen!
Belum ada komentar. Jadi yang pertama dong! 😊