Jus & Minuman Sehat
Mixed Juice Sehat Ungu Anggur Naga (Purple Power Juice)
Persiapan
10 mnt
Masak
5 mnt
Porsi
2
Level
Mudah
Segelas jus ungu cantik hasil perpaduan buah naga merah, anggur, dan apel yang manis segar dengan sentuhan asam jeruk nipis. Kaya antioksidan dan serat, jus ini cocok jadi teman detoks harian sekaligus booster energi alami tanpa gula tambahan. Warnanya yang instagramable bikin mood minum sehat jadi lebih menyenangkan.
🧂 Bahan-bahan
🍽️ Porsi: 2
Ubah jumlah porsi, takaran bahan & info gizi di bawah otomatis menyesuaikan.
- 1 buah ukuran sedang buah naga merah
- 150 gram anggur merah/ungu tanpa biji
- 1 buah apel merah
- 1 buah, ambil airnya jeruk nipis
- 150 ml air matang dingin
- 1-2 sdm (opsional, sesuai selera) madu murni
- secukupnya es batu
🛒 Produk yang Mungkin Kamu Butuhkan
Cetakan Martabak Mini Anti Lengket
Rp 95.900
BASO CIRAWANG TULANG RANGU SAPI ENAK GURIH PEDAS BASO 12 BUTIR
Rp 3.900
sambal cumi/sambal cumi pedas manis gurih
Rp 15.000
HALAL Coffee Candy Office Snack Non-Dairy
Rp 58.000
* Link affiliate — kamu bisa bantu support KulinerBDG dengan belanja lewat link ini
👩🍳 Langkah Pembuatan
- 1 Cuci bersih semua buah di bawah air mengalir. Kupas buah naga dan potong dadu kecil.
- 2 Cuci anggur, buang tangkainya. Jika ada biji, buang bijinya terlebih dahulu.
- 3 Cuci apel, buang bagian tengah/bijinya, lalu potong dadu kecil (kulit apel boleh dibiarkan untuk tambahan serat).
- 4 Masukkan buah naga, anggur, dan apel ke dalam blender.
- 5 Tambahkan air matang dingin dan air perasan jeruk nipis.
- 6 Blender semua bahan hingga halus dan tercampur rata, sekitar 1-2 menit.
- 7 Cicipi rasa, jika kurang manis tambahkan madu secukupnya lalu blender sebentar lagi.
- 8 Saring jus jika ingin tekstur lebih halus tanpa ampas, atau langsung sajikan jika suka masih ada sedikit serat buah.
- 9 Tuang ke dalam gelas berisi es batu, sajikan segera selagi dingin dan segar.
💡 Tips
• Pilih anggur yang benar-benar manis agar tidak perlu tambahan madu terlalu banyak.
• Gunakan buah naga yang sudah matang sempurna (warna kulit merah pekat) untuk rasa paling manis dan warna paling cantik.
• Untuk versi lebih kental seperti smoothie, kurangi takaran air atau ganti dengan yogurt plain.
• Minum segera setelah dibuat agar nutrisi dan vitamin dari buah tidak banyak berkurang akibat oksidasi.
📊 Informasi Gizi / porsi
145 kkal
Kalori (kkal)
1.5 gg
Protein
0.6 gg
Lemak
36 gg
Karbohidrat
💬 Komentar (0)
Masuk dulu yuk buat komen!
Belum ada komentar. Jadi yang pertama dong! 😊