Smoothie Bowl Acai

Smoothie bowl acai yang ungu indah dan padat nutrisi! Base acai berry yang thick dan creamy dihias dengan toppings penuh tekstur — granola, buah-buahan segar, biji chia, dan coconut flakes. Lebih tebal dari smoothie biasa, dimakan dengan sendok, dan tampil cantik seperti karya seni.

🧂 Bahan-bahan

• Base smoothie: 2 sachet (200g) acai frozen pulp atau 3 sdm acai powder
• 1 buah pisang frozen
• 100g mixed frozen berry (blueberry, strawberry)
• 100ml susu almond atau oat milk
• 1 sdt madu
• Topping: 1/4 cangkir granola
• 1/2 buah pisang segar, iris
• Segenggam blueberry segar
• Segenggam strawberry iris
• 1 sdm biji chia
• 2 sdm coconut flakes sangrai
• 1 sdt almond butter
• Edible flower untuk hiasan (opsional)

👩‍🍳 Langkah Pembuatan

1. 1 Blend semua bahan base: acai, pisang frozen, berry frozen, dan susu almond
2. 2 Blend dengan kecepatan tinggi sampai creamy dan thick — konsistensi harus lebih kental dari smoothie biasa
3. 3 Jika terlalu cair, tambah pisang frozen atau kurangi cairan
4. 4 Tuang ke dalam mangkuk dingin yang sudah didinginkan di freezer
5. 5 Dengan cepat tata semua topping sebelum base mencair
6. 6 Susun granola di satu sisi, irisan pisang di tengah, blueberry di pojok
7. 7 Taburi biji chia, coconut flakes, dan teteskan almond butter
8. 8 Hias dengan edible flower jika ada
9. 9 Sajikan segera sebelum base mencair

💡 Tips

📊 Informasi Gizi

💬 Komentar (0)

Masuk dulu yuk buat komen!

🍽 Resep Lainnya

Diet & Sehat

Buddha Bowl Quinoa Pelangi

⏱ 45 mnt 🍽 2 porsi

Diet & Sehat

Zoodles Carbonara

⏱ 23 mnt 🍽 2 porsi

Diet & Sehat

Pancake Oat Pisang

⏱ 20 mnt 🍽 1 porsi

Diet & Sehat

Tumis Brokoli Tahu Bawang Putih

⏱ 20 mnt 🍽 2 porsi