Es cincau hijau segar yang dingin dan menyejukkan! Cincau hijau kenyal dengan santan manis dan gula aren. Minuman murah meriah yang jadi favorit sepanjang masa.
🧂 Bahan-bahan
- 200g cincau hijau siap pakai, potong dadu
- 300ml santan encer
- 100g gula aren, serut
- 100ml air
- 1 lembar daun pandan
- Es batu secukupnya
- Sirup gula: rebus gula aren dengan air dan daun pandan sampai larut
👩🍳 Langkah Pembuatan
- 1 Buat sirup gula aren: rebus gula aren dengan 100ml air dan daun pandan sampai larut
- 2 Aduk sampai sedikit mengental, saring, dinginkan
- 3 Masak santan encer dengan sedikit garam di api kecil, jangan sampai mendidih
- 4 Dinginkan santan
- 5 Potong cincau hijau bentuk dadu atau serut kasar
- 6 Masukkan cincau ke dalam gelas
- 7 Tuang sirup gula aren
- 8 Tambahkan santan
- 9 Beri es batu secukupnya
- 10 Aduk perlahan dan sajikan dingin
💡 Tips
• Cincau yang bagus teksturnya kenyal dan nggak mudah hancur
• Santan jangan terlalu kental biar minumannya nggak bikin eneg
• Makin segar kalau disimpan di kulkas dulu sebelum disajikan
📊 Informasi Gizi
190
Kalori (kkal)
2g
Protein
8g
Lemak
30g
Karbohidrat
🛒 Produk yang Mungkin Kamu Butuhkan
Grosir Set Batu Cobek Ulekan Asli 20-25cm
Rp 53.000
Cobek dan Ulekan Batu Alam
Rp 148.000
Royalstar Ceret Teko Stainless Bunyi Siul Anti Karat Ceret Bunyi Untuk Masak Air Stainless Steel
Rp 159.000
ANQI Shop Chopper Blender Stainless Multifungsi
Rp 90.000
Hugo Houseware Botol Minum 2in1 2L+1L BPA Free
Rp 31.900
Termos Universal Cup Tutup Tumbler 890ml/30 Oz / CH
Rp 27.600
* Link affiliate — kamu bisa bantu support KulinerBDG dengan belanja lewat link ini
💬 Komentar (0)
Masuk dulu yuk buat komen!
Belum ada komentar. Jadi yang pertama dong! 😊