Butter cookies klasik yang renyah dan buttery. Simpel tapi selalu jadi favorit. Bisa dicetak berbagai bentuk lucu pakai cookie cutter — seru bikin bareng anak-anak!
🧂 Bahan-bahan
- 250g tepung terigu protein rendah
- 180g butter salted
- 80g gula halus
- 1 butir kuning telur
- 1 butir telur utuh
- 1/2 sdt vanili
- Topping opsional: meses coklat, gula warna-warni, almond slice
👩🍳 Langkah Pembuatan
- 1 Kocok butter dan gula halus sampai pucat dan creamy
- 2 Masukkan kuning telur dan telur utuh, tambahkan vanili, kocok rata
- 3 Ayak tepung terigu, masukkan ke adonan
- 4 Aduk dengan spatula sampai baru tercampur
- 5 Bungkus adonan plastik wrap, istirahatkan di kulkas 30 menit
- 6 Gilas adonan setebal 5mm di permukaan yang ditaburi tepung
- 7 Cetak dengan cookie cutter berbagai bentuk
- 8 Tata di loyang, beri topping sesuai selera
- 9 Panggang di oven 160°C selama 12-15 menit sampai pinggiran kecoklatan
- 10 Dinginkan di rak kawat
💡 Tips
• Adonan yang diistirahatkan di kulkas lebih mudah dicetak dan nggak melebar saat panggang
• Pakai butter salted biar ada hint asin yang bikin rasa lebih balance
• Seru banget buat aktivitas bareng anak-anak di hari libur
📊 Informasi Gizi
60
Kalori (kkal)
1g
Protein
4g
Lemak
6g
Karbohidrat
🛒 Produk yang Mungkin Kamu Butuhkan
Roschel Electric Oven Low Watt
Rp 1.150.000
HAN RIVER Stand Mixer HRDDQ03WT Putih
Rp 195.999
Baking Pan, Pemanggang Kue Bolu 22, 24, 28 CM Orchid
Rp 189.995
Cetakan Kue Bulan Bunga Matahari
Rp 56.125
Tepung Terigu Segitiga Biru 1 Kg - Berkualitas Tinggi, Serbaguna, Mudah Disimpan
Rp 8.500
* Link affiliate — kamu bisa bantu support KulinerBDG dengan belanja lewat link ini
💬 Komentar (0)
Masuk dulu yuk buat komen!
Belum ada komentar. Jadi yang pertama dong! 😊