Makaroni schotel yang dipanggang di cup muffin — jadi porsi mini yang pas buat bekal! Creamy, cheesy, dan ada potongan sayuran. Bisa dibikin malam sebelumnya dan tinggal masukin kotak bekal pagi-pagi. Satu resep jadi 8 cup — cukup untuk 2 hari bekal.
🧂 Bahan-bahan
- 200g makaroni elbow rebus al dente
- 100g keju cheddar parut
- 200ml susu cair
- 2 butir telur
- 50g wortel potong dadu kecil (rebus)
- 50g buncis potong kecil (rebus)
- 50g kornet atau smoked beef potong kecil
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1 sdm margarin untuk olesan
👩🍳 Langkah Pembuatan
- 1 Kocok telur dan susu, tambahkan garam, merica, pala
- 2 Campur makaroni dengan wortel, buncis, kornet, dan 3/4 keju parut
- 3 Tuang campuran susu telur ke makaroni, aduk rata
- 4 Olesi cetakan muffin dengan margarin
- 5 Sendokkan adonan ke cetakan, isi 3/4 penuh
- 6 Taburi sisa keju di atas
- 7 Panggang di oven 180°C selama 25 menit sampai set dan atas keemasan
- 8 Keluarkan dari cetakan setelah agak dingin
- 9 Tata di kotak bekal — bisa dimakan dingin atau suhu ruang
💡 Tips
• Rebus makaroni al dente (masih agak keras) karena akan matang lagi di oven
• Bikin malam sebelumnya, simpan di kulkas, pagi tinggal packing
• Variasi: ganti kornet dengan ayam suwir atau tuna
• Bisa dibekukan — tahan 1 minggu, tinggal microwave 1 menit
📊 Informasi Gizi
250
Kalori (kkal)
12g
Protein
14g
Lemak
22g
Karbohidrat
🛒 Produk yang Mungkin Kamu Butuhkan
Set Kotak Makan Anti Tumpah Anak 2in1 3in1
Rp 61.900
Halu Lunch Box Stainless Steel Anti Tumpah Mewah
Rp 53.300
![[Penjual Lokal]Kotak Makan Anak Stainless Lunch Box Sekat Motif Lucu Tempat Bekal Sekolah Anti Bocor Astro Mermaid](https://kulinerbdg.com/storage/products/penjual-lokalkotak-makan-anak-stainless-lunch-box-sekat-motif-lucu-tempat-bekal-sekolah-anti-bocor-astro-mermaid-69edd5396921e.jpg)
[Penjual Lokal]Kotak Makan Anak Stainless Lunch Box Sekat Motif Lucu Tempat Bekal Sekolah Anti Bocor Astro Mermaid
Rp 92.000
ecentio Kotak bekal bulat stainless steel Double layer 650ml+650ml Lunch box Wadah makan Bento Kapasitas besar Tahan bocor Empat pengunci Portable Untuk sekolah & kerja Dilengkapi kotak saus dan sendok
Rp 169.000
Lunch Box Set Anak Karakter Lucu Anti Panas
Rp 67.500
Lunch Box Set Anak Stainless 304 Free Alat Makan
Rp 137.500
* Link affiliate — kamu bisa bantu support KulinerBDG dengan belanja lewat link ini
💬 Komentar (0)
Masuk dulu yuk buat komen!
Belum ada komentar. Jadi yang pertama dong! 😊