Jus & Minuman Sehat
Mixed Juice Sehat Buah & Sayur Segar
Persiapan
10 mnt
Masak
5 mnt
Porsi
2
Level
Mudah
Segelas mixed juice sehat ini memadukan manisnya buah tropis dengan segarnya sayuran hijau, menghasilkan minuman berwarna cantik yang kaya vitamin dan serat. Cocok jadi teman detoks pagi hari atau pengganti camilan sore yang mengenyangkan tanpa bikin bersalah. Rasanya seimbang antara manis alami dan sedikit segar asam, benar-benar menyegarkan tenggorokan.
🧂 Bahan-bahan
🍽️ Porsi: 2
Ubah jumlah porsi, takaran bahan & info gizi di bawah otomatis menyesuaikan.
- 1 buah Apel merah
- 1 buah, kupas Wortel
- 1 genggam Bayam segar
- 150 gram, potong Nanas
- 1 buah, ambil airnya Jeruk peras
- 1/2 buah Timun
- 1 cm, kupas Jahe segar
- 200 ml Air matang dingin
- 1-2 sdm (opsional, sesuai selera) Madu murni
- secukupnya Es batu
🛒 Produk yang Mungkin Kamu Butuhkan
VOOVA Paket Bundling Ceria/Set Alat Bekal Sekolah dan Kantor/Kotak Makan/Tas Bekal/Botol Minum
Rp 56.900
Cobek dan Ulekan Batu Alam
Rp 148.000
Bakso sapi warisan Jumbo isi 20 dan 50 butir 700 gr
Rp 40.000
Nagget Ayam Stik Okey 500gr - Halal, Praktis, Mudah Disimpan, Segar
Rp 31.000
* Link affiliate — kamu bisa bantu support KulinerBDG dengan belanja lewat link ini
👩🍳 Langkah Pembuatan
- 1 Cuci bersih semua buah dan sayuran di bawah air mengalir untuk menghilangkan kotoran dan pestisida yang menempel.
- 2 Kupas apel (boleh dengan kulit jika suka lebih banyak serat), wortel, timun, dan jahe. Potong-potong kecil semua bahan agar mudah diblender.
- 3 Masukkan bayam, apel, wortel, dan nanas ke dalam blender terlebih dahulu.
- 4 Tambahkan air jeruk peras, potongan timun, dan jahe ke dalam blender.
- 5 Tuangkan air matang dingin, lalu blender semua bahan hingga halus dan tercampur rata.
- 6 Cicipi rasa jus, jika kurang manis tambahkan madu secukupnya lalu blender sebentar lagi.
- 7 Saring jus jika ingin tekstur lebih halus tanpa ampas, atau langsung sajikan jika suka jus dengan serat.
- 8 Tuang ke dalam gelas saji, tambahkan es batu secukupnya, dan mixed juice sehat siap dinikmati segera.
💡 Tips
• Gunakan buah yang sudah matang agar rasa jus lebih manis alami tanpa perlu tambahan gula berlebih.
• Minum jus segera setelah dibuat agar vitamin dan nutrisinya tidak banyak berkurang akibat oksidasi.
• Jika ingin tekstur lebih kental seperti smoothie, kurangi takaran air atau tambahkan potongan pisang beku.
• Variasikan sayuran hijau dengan kale atau seledri untuk sensasi rasa dan manfaat kesehatan yang berbeda.
📊 Informasi Gizi / porsi
120 kkal
Kalori (kkal)
2 gg
Protein
0.5 gg
Lemak
28 gg
Karbohidrat
💬 Komentar (0)
Masuk dulu yuk buat komen!
Belum ada komentar. Jadi yang pertama dong! 😊