Sarapan praktis yang tinggal dicampur malam sebelumnya lalu disimpan di kulkas, tanpa perlu nyalain kompor apalagi oven. Perpaduan oat lembut, susu creamy, pisang manis, dan taburan cokelat bikin pagi kamu langsung semangat. Cocok banget buat yang sibuk tapi tetap mau sarapan bergizi dan mengenyangkan.
🧂 Bahan-bahan
🍽️ Porsi: 1
Ubah jumlah porsi, takaran bahan & info gizi di bawah otomatis menyesuaikan.
- 60 gram rolled oats
- 150 ml susu cair (bisa susu sapi atau susu almond)
- 3 sdm yogurt plain
- 1.5 sdm madu atau sirup maple
- 1 buah pisang matang, dihaluskan
- 0.5 buah pisang matang, diiris untuk topping
- 1 sdt chia seed
- 2 sdm cokelat chip atau cokelat batang cincang
- 1 sdm kacang almond cincang atau granola
- 1 sejumput sejumput garam
🛒 Produk yang Mungkin Kamu Butuhkan
Samsung Microwave Oven Solo Full Glass Door
Rp 859.000
Toshiba Microwave Oven Low Watt 20 Liter
Rp 916.000
Technoplast Lovelo Punch Bowl
Rp 65.500
* Link affiliate — kamu bisa bantu support KulinerBDG dengan belanja lewat link ini
👩🍳 Langkah Pembuatan
- 1 Siapkan toples atau gelas kaca bertutup yang bisa masuk kulkas.
- 2 Masukkan rolled oats, chia seed, dan sejumput garam ke dalam toples, aduk rata.
- 3 Tambahkan susu cair, yogurt plain, dan madu ke dalam toples, aduk sampai semua bahan tercampur rata dan tidak ada oat yang menggumpal di dasar.
- 4 Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk lagi hingga rata dan warnanya merata kekuningan.
- 5 Tutup toples rapat, simpan di kulkas semalaman atau minimal 4 jam agar oat menyerap cairan dan teksturnya jadi lembut creamy.
- 6 Sebelum disajikan, keluarkan dari kulkas dan aduk sebentar. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit susu untuk mengencerkan.
- 7 Beri topping irisan pisang segar, cokelat chip, dan kacang almond cincang di atasnya.
- 8 Sajikan langsung dalam keadaan dingin, bisa dimakan langsung dari toples untuk sarapan on-the-go.
💡 Tips
• Gunakan oat jenis rolled oats, bukan instant oat, agar teksturnya tidak terlalu lembek dan tetap ada sedikit kekenyalan.
• Bisa disiapkan untuk beberapa hari sekaligus (meal prep), simpan di kulkas maksimal 3 hari dalam toples tertutup rapat.
• Kalau suka lebih manis, tambahkan madu sedikit lagi sebelum disajikan, atau ganti pisang dengan buah lain seperti mangga atau stroberi.
• Chia seed bisa diskip kalau tidak ada, tapi fungsinya membantu mengentalkan tekstur jadi lebih creamy seperti pudding.
📊 Informasi Gizi / porsi
380
Kalori (kkal)
12 g
Protein
11 g
Lemak
58 g
Karbohidrat
💬 Komentar (0)
Masuk dulu yuk buat komen!
Belum ada komentar. Jadi yang pertama dong! 😊