Jajanan & Cemilan
Roti Bakar Tabur Cokelat Kacang Susu
Persiapan
10 mnt
Masak
10 mnt
Porsi
4
Level
Mudah
Roti bakar sederhana yang renyah di luar, empuk di dalam, dilapisi mentega leleh lalu ditaburi meses cokelat, kacang tanah sangrai cincang, dan siraman susu kental manis yang bikin nagih. Camilan legendaris ala warung roti bakar pinggir jalan yang gampang banget dibuat di rumah. Cocok jadi teman ngopi sore atau sarapan cepat sebelum berangkat kerja.
🧂 Bahan-bahan
🍽️ Porsi: 4
Ubah jumlah porsi, takaran bahan & info gizi di bawah otomatis menyesuaikan.
- 8 lembar roti tawar
- 3 sdm margarin
- 2 sdm mentega tawar
- 4 sdm meses cokelat
- 4 sdm kacang tanah sangrai, cincang kasar
- 5 sdm susu kental manis putih atau cokelat
- 1 sdm gula pasir halus (opsional untuk taburan)
- 2 sdm keju cheddar parut (opsional)
🛒 Produk yang Mungkin Kamu Butuhkan
4 Toples Plastik 1000ml Tahan Panas Kuat
Rp 29.800
Fillet Ayam Dada 500gr Yamku
Rp 48.000
Minyak Goreng Rizki BKP 1L Bening Tidak Mengendap
Rp 24.000
PANOVA Kotak Makan Lunch Box 1000ML Food Grade BPA Free AMAN Microwave - Anti Tumpah Tempat Bekal Sekolah/Kantor Wadah Makan PP Tahan Panas (Hijau/Putih) BTE41208
Rp 39.000
* Link affiliate — kamu bisa bantu support KulinerBDG dengan belanja lewat link ini
👩🍳 Langkah Pembuatan
- 1 Siapkan semua bahan isian di atas piring atau wadah kecil agar mudah dijangkau saat proses pemanggangan: meses, kacang cincang, susu kental manis, dan keju parut jika pakai.
- 2 Panaskan teflon atau wajan datar anti lengket dengan api kecil-sedang. Tidak perlu tambahan minyak karena akan pakai margarin.
- 3 Oles satu sisi setiap lembar roti tawar dengan margarin secara merata sampai ke pinggir agar hasil panggangan lebih gurih dan renyah.
- 4 Letakkan roti di atas teflon panas dengan sisi bermargarin menghadap ke bawah. Panggang selama 1-2 menit sampai warna keemasan dan sedikit renyah.
- 5 Balik roti, panggang sisi satunya juga selama 1-2 menit sampai matang merata dan pinggirannya sedikit garing.
- 6 Angkat roti yang sudah matang, tata di piring saji sebanyak 2 lembar sejajar (untuk 1 porsi sandwich) atau sajikan terbuka (open face) sesuai selera.
- 7 Selagi masih hangat, oles tipis mentega tawar di atas permukaan roti agar aroma semakin harum.
- 8 Taburi merata dengan meses cokelat dan kacang tanah cincang di atas satu lembar roti.
- 9 Siram dengan susu kental manis secukupnya, boleh tambahkan keju parut jika suka rasa gurih-manis yang lebih kaya.
- 10 Tutup dengan lembar roti kedua jika membuat versi sandwich, tekan sedikit lalu potong diagonal menjadi dua bagian. Sajikan segera selagi hangat dan renyah.
💡 Tips
• Gunakan api kecil-sedang saat memanggang agar roti matang merata tanpa gosong di luar tapi mentah di dalam.
• Kalau suka tekstur lebih renyah, tekan-tekan roti dengan spatula saat dipanggang di teflon.
• Bisa ganti isian sesuai selera seperti selai kacang, pisang iris, atau selai stroberi untuk variasi rasa.
• Simpan kacang sangrai dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan tidak melempem saat ditaburkan.
📊 Informasi Gizi / porsi
280 kkal
Kalori (kkal)
6 gg
Protein
14 gg
Lemak
34 gg
Karbohidrat
💬 Komentar (0)
Masuk dulu yuk buat komen!
Belum ada komentar. Jadi yang pertama dong! 😊