Asal Usul Nyeleneh Makanan Sehari-hari yang Jarang Kita Sadari
Ternyata kerupuk, kecap, sampai bakso punya kisah asal usul yang nyeleneh dan penuh kebetulan, mirip cerita makanan dunia yang bikin geleng-geleng kepala.
Majalah KulinerBDG
Cerita
Sejarah, sains, dan kisah nyeleneh di balik makanan yang kita santap tiap hari — dibaca santai sambil ngopi.
bisnis kuliner
Jualan Frozen Food Rumahan: Bisnis Kuliner Minim Drama
bisnis kuliner
Bisnis Kuliner Musiman: Cuan Ikut Momen, Modal Fleksibel
Newsletter
Cerita & resep baru tiap Jumat, langsung ke inbox.
Cerita Terbaru
16
17
18
19
20
21
22
23
24
Bakpia, Klepon Belanda, dan Kwetiau: Nasib Kuliner Perantau
Bakpia, poffertjes, dan kwetiau ternyata punya kisah panjang sebagai "kuliner perantau" yang berubah rasa dan wujud saat berpindah negeri.
Piring Kosong Jadi Legenda: Kisah Makanan Terkenal Lahir dari Ketidaksengajaan
Ternyata banyak hidangan legendaris dunia justru lahir dari kesalahan dapur, bahan sisa, atau kejadian tak terduga—bukan dari rencana matang seorang koki jenius.
Kisah Unik di Balik Makanan Terkenal Dunia yang Jarang Diketahui
Menyusuri kisah asal-usul makanan populer dunia yang ternyata penuh kejutan, sekaligus menemukan jejaknya di meja makan kita sehari-hari.
Modal Nekat Nggak Cukup: Ini Cara Hitung Untung Bisnis Kuliner
Panduan praktis menghitung modal, harga jual, dan margin keuntungan bisnis kuliner rumahan, lengkap dengan contoh angka nyata biar nggak asal jualan.
Diet Sehat Modal Dapur Sendiri: Ubah Bumbu Dapur Jadi Kunci
Diet sehat sebenarnya bisa dimulai dari isi dapur sendiri, tanpa harus beli produk mahal atau makanan asing yang belum tentu cocok di lidah.
Bisnis Kuliner Rumahan: Sistem Anti Gagal buat Pemula Total
Bukan soal ide jualan apa, tapi soal sistem: cara riset, hitung modal, tentukan harga, dan jaga profit biar bisnis kuliner rumahan bertahan lama.
5 Ide Bisnis Kuliner Modal Kecil Lengkap Hitung-hitungan Untung
Bingung mau mulai usaha kuliner dari mana? Ini 5 ide bisnis makanan modal kecil beserta simulasi modal dan hitungan profitnya, gampang dipraktikkan pemula.
Korean Garlic Cheese Bread: Bikin Sendiri di Rumah, Gampang!
Korean garlic cheese bread yang viral itu ternyata bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan sederhana, gurih meleleh dan wangi bawang putihnya bikin nagih.
Ide Jualan: Resep Cuanki Lidah dan Tahu Kering Ekonomis untuk Pemula
Siapa yang tidak kenal dengan Cuanki? Jajanan legendaris asal Bandung ini selalu punya tempat di hati pecintanya. Perpaduan kuah kaldu yang gurih dengan tekstur cuanki lidah yang kenyal sekaligus renyah serta tahu kering yang menyerap kuah, memang tiada duanya.
