Bento Sushi Roll Sederhana
Bekal Sekolah

Bento Sushi Roll Sederhana

Admin oleh
Persiapan
15 mnt
Masak
10 mnt
Porsi
2
Level
Sedang
❤️ 0
Sushi roll simpel yang bikin bekal anak jadi seru! Isian cuma telur dadar dan timun tapi tampilannya kece. Anak-anak bisa makan pakai tangan dan pasti jadi pusat perhatian di kelas! Nggak perlu bahan mahal — pakai yang ada di kulkas aja sudah jadi.

🧂 Bahan-bahan

  • 250g nasi putih hangat (agak pulen)
  • 2 lembar nori ukuran besar
  • 1 sdm cuka beras
  • 1/2 sdm gula
  • Sejumput garam
  • Isian: 2 butir telur dadar tipis potong strip panjang
  • 1/2 timun potong strip panjang
  • 1 batang crab stick (surimi)
  • Pelengkap: Kecap asin sachet
  • Mayones sachet

👩‍🍳 Langkah Pembuatan

  1. 1 Campur cuka beras, gula, garam — aduk sampai larut
  2. 2 Tuang ke nasi hangat, aduk rata dengan spatula lipat (jangan diaduk kasar)
  3. 3 Taruh nori di atas bamboo rolling mat (atau cling wrap)
  4. 4 Ratakan nasi tipis di atas nori, sisakan 2cm di ujung atas
  5. 5 Tata strip telur, timun, dan crab stick di 1/3 bagian bawah
  6. 6 Gulung rapat dari bawah ke atas, tekan pelan-pelan
  7. 7 Basahi ujung nori dengan air supaya menempel
  8. 8 Diamkan 2 menit supaya set
  9. 9 Potong dengan pisau tajam yang dibasahi — dapat 6-8 potong
  10. 10 Tata cantik di kotak bekal, sertakan kecap dan mayo sachet

💡 Tips

• Pisau harus dibasahi setiap potong supaya nasi nggak nempel

• Nasi jangan terlalu panas saat dipakai — hangat suam kuku pas

• Variasi isian: alpukat, salmon asap, ayam teriyaki

• Bungkus roll utuh dengan cling wrap kalau belum mau dipotong — lebih tahan

📊 Informasi Gizi

310
Kalori (kkal)
12g
Protein
8g
Lemak
50g
Karbohidrat

💬 Komentar (0)

Masuk dulu yuk buat komen!

Belum ada komentar. Jadi yang pertama dong! 😊