Butter cookies keju ala Monde yang renyah dan gurih. Bentuknya cantik disemprot pakai piping bag. Sering disangka beli padahal bikin sendiri!
🧂 Bahan-bahan
🍽️ Porsi: 40
Ubah jumlah porsi, takaran bahan & info gizi di bawah otomatis menyesuaikan.
- 200g tepung terigu protein rendah
- 150g mentega/butter
- 60g gula halus
- 50g keju cheddar parut
- 30g tepung maizena
- 1 butir kuning telur
- 1/2 sdt vanili
- 1/4 sdt garam
- Ceri untuk hiasan
🛒 Produk yang Mungkin Kamu Butuhkan
Roschel Electric Oven Low Watt
Rp 1.150.000
HAN RIVER Stand Mixer HRDDQ03WT Putih
Rp 195.999
Samsung Microwave Oven Solo Full Glass Door
Rp 859.000
Toshiba Microwave Oven Low Watt 20 Liter
Rp 916.000
Baking Pan, Pemanggang Kue Bolu 22, 24, 28 CM Orchid
Rp 189.995
Cetakan Kue Bulan Bunga Matahari
Rp 56.125
* Link affiliate — kamu bisa bantu support KulinerBDG dengan belanja lewat link ini
👩🍳 Langkah Pembuatan
- 1 Kocok mentega dan gula halus sampai pucat dan fluffy
- 2 Masukkan kuning telur dan vanili
- 3 Tambahkan keju cheddar parut
- 4 Ayak tepung terigu, maizena, dan garam, masukkan ke adonan
- 5 Aduk rata dengan spatula
- 6 Masukkan ke piping bag dengan spuit bintang besar
- 7 Semprotkan bentuk bulat swirl, S shape, atau bunga di loyang
- 8 Taruh ceri di tengah untuk hiasan
- 9 Panggang 150°C selama 18-22 menit sampai pinggiran kecoklatan
- 10 Biarkan mengeras di loyang sebelum dipindahkan
💡 Tips
• Butter suhu ruang tapi jangan terlalu lembek biar piping-nya rapi
• Spuit bintang closed star bikin bentuk paling cantik
• Ini resep yang sering viral karena hasilnya mirip cookies kaleng premium
📊 Informasi Gizi / porsi
55
Kalori (kkal)
1g
Protein
4g
Lemak
5g
Karbohidrat
💬 Komentar (0)
Masuk dulu yuk buat komen!
Belum ada komentar. Jadi yang pertama dong! 😊