Sandwich Gulung Telur Sayur, Bekal Sekolah Praktis Anti Ribet
oleh Admin
•
Persiapan
15 mnt
Masak
15 mnt
Porsi
3
Level
Mudah
Sandwich gulung ini jadi penyelamat pagi hari yang terburu-buru karena cara bikinnya cepat tapi hasilnya cantik dan menggugah selera. Roti tawar empuk digulung bersama telur dadar gurih dan sayuran segar, lalu dipotong jadi bentuk pinwheel yang lucu buat bekal anak. Rasanya gurih ringan, teksturnya lembut, dan pastinya bikin anak semangat buka kotak makannya di sekolah.
🧂 Bahan-bahan
- 8 lembar roti tawar tanpa kulit
- 3 butir telur ayam
- 1 buah wortel, parut halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 50 gram keju cheddar parut
- 3 sdm mayones
- 1 sdm saus sambal atau saus tomat
- 0.5 sdt garam
- 0.25 sdt merica bubuk
- 2 sdm margarin untuk olesan
- 2 buah sosis sapi, rebus lalu iris tipis memanjang (opsional)
🛒 Produk yang Mungkin Kamu Butuhkan
Hugo Houseware Botol Minum 2in1 2L+1L BPA Free
Rp 31.900
PEMPEK Lala 26 Ilir Palembang (40.PCS)
Rp 110.500
4 Toples Plastik 1000ml Tahan Panas Kuat
Rp 29.800
Pastel Mini isi sayuran isi 25 pcs Frozen Food
Rp 25.000
* Link affiliate — kamu bisa bantu support KulinerBDG dengan belanja lewat link ini
👩🍳 Langkah Pembuatan
- 1 Kocok lepas telur dalam mangkuk, tambahkan wortel parut, daun bawang, garam, dan merica. Aduk rata.
- 2 Panaskan sedikit margarin di teflon datar, tuang adonan telur tipis-tipis membentuk dadar lebar sesuai ukuran roti. Masak dengan api kecil sampai matang kedua sisi, sisihkan.
- 3 Pipihkan roti tawar menggunakan rolling pin atau botol kaca sampai agak gepeng dan lentur, ini supaya mudah digulung tanpa retak.
- 4 Oles tipis permukaan roti dengan campuran mayones dan saus sambal, ratakan sampai ke pinggir.
- 5 Letakkan satu lembar telur dadar di atas roti, taburi keju parut, dan tambahkan irisan sosis jika pakai.
- 6 Gulung roti perlahan dari salah satu sisi sampai rapat, tekan sedikit ujungnya agar tidak terbuka.
- 7 Panaskan margarin di teflon, panggang gulungan roti dengan sambungan di bawah dulu sampai kecokelatan, balik-balik sampai semua sisi matang merata.
- 8 Angkat, diamkan sebentar lalu potong serong menjadi 2-3 bagian agar terlihat cantik seperti pinwheel.
- 9 Susun di kotak bekal, sandwich gulung siap dibawa ke sekolah.
💡 Tips
• Pipihkan roti dengan rolling pin sebelum digulung supaya teksturnya lentur dan tidak sobek saat digulung.
• Kalau tidak sempat memanggang, gulungan roti tetap enak dimakan langsung tanpa dipanggang, cocok untuk pagi yang super buru-buru.
• Bisa diganti isian sesuai selera anak, misalnya diganti abon sapi, ayam suwir, atau selai kacang untuk variasi rasa.
• Bungkus rapat dengan cling wrap sebelum dipotong agar bentuk gulungan tidak buyar saat dibawa ke sekolah.
📊 Informasi Gizi
±220 kkal
Kalori (kkal)
9 gramg
Protein
12 gramg
Lemak
18 gramg
Karbohidrat
💬 Komentar (0)
Masuk dulu yuk buat komen!
Belum ada komentar. Jadi yang pertama dong! 😊