Bekal Sekolah
Sandwich Gulung Telur Sayur, Bekal Sekolah Praktis Anti Ribet
Persiapan
15 mnt
Masak
15 mnt
Porsi
3
Level
Mudah
Sandwich gulung ini jadi penyelamat pagi hari yang terburu-buru karena cara bikinnya cepat tapi hasilnya cantik dan menggugah selera. Roti tawar empuk digulung bersama telur dadar gurih dan sayuran segar, lalu dipotong jadi bentuk pinwheel yang lucu buat bekal anak. Rasanya gurih ringan, teksturnya lembut, dan pastinya bikin anak semangat buka kotak makannya di sekolah.
🧂 Bahan-bahan
🍽️ Porsi: 3
Ubah jumlah porsi, takaran bahan & info gizi di bawah otomatis menyesuaikan.
- 8 lembar roti tawar tanpa kulit
- 3 butir telur ayam
- 1 buah wortel, parut halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 50 gram keju cheddar parut
- 3 sdm mayones
- 1 sdm saus sambal atau saus tomat
- 0.5 sdt garam
- 0.25 sdt merica bubuk
- 2 sdm margarin untuk olesan
- 2 buah sosis sapi, rebus lalu iris tipis memanjang (opsional)
🛒 Produk yang Mungkin Kamu Butuhkan
VOOVA Paket Bundling Ceria/Set Alat Bekal Sekolah dan Kantor/Kotak Makan/Tas Bekal/Botol Minum
Rp 56.900
Kotak Makan 3 Sekat + Stainless SUS 304 + Sendok Garpu
Rp 109.000
PANOVA Kotak Makan Lunch Box 1000ML Food Grade BPA Free AMAN Microwave - Anti Tumpah Tempat Bekal Sekolah/Kantor Wadah Makan PP Tahan Panas (Hijau/Putih) BTE41208
Rp 39.000
Technoplast Schoolbox Set BPA Free Food Grade
Rp 58.900
Skoola Kotak Bekal Anak Stainless BPA Free Lucu
Rp 165.000
![[ Bricks Lunch box ] | LENOBI | Kotak Makan 3 Sekat + Stainless SUS 304 + Sendok Garpu + Kapasitas 600 ML | Bekal Anak Sekolah BPA FREE](https://cdn.kulinerbdg.com/products/m8MBAWYom02J98MZzB3k6OoPbrA3oCqUSYYxbpFx.jpg)
[ Bricks Lunch box ] | LENOBI | Kotak Makan 3 Sekat + Stainless SUS 304 + Sendok Garpu + Kapasitas 600 ML | Bekal Anak Sekolah BPA FREE
Rp 105.000
* Link affiliate — kamu bisa bantu support KulinerBDG dengan belanja lewat link ini
👩🍳 Langkah Pembuatan
- 1 Kocok lepas telur dalam mangkuk, tambahkan wortel parut, daun bawang, garam, dan merica. Aduk rata.
- 2 Panaskan sedikit margarin di teflon datar, tuang adonan telur tipis-tipis membentuk dadar lebar sesuai ukuran roti. Masak dengan api kecil sampai matang kedua sisi, sisihkan.
- 3 Pipihkan roti tawar menggunakan rolling pin atau botol kaca sampai agak gepeng dan lentur, ini supaya mudah digulung tanpa retak.
- 4 Oles tipis permukaan roti dengan campuran mayones dan saus sambal, ratakan sampai ke pinggir.
- 5 Letakkan satu lembar telur dadar di atas roti, taburi keju parut, dan tambahkan irisan sosis jika pakai.
- 6 Gulung roti perlahan dari salah satu sisi sampai rapat, tekan sedikit ujungnya agar tidak terbuka.
- 7 Panaskan margarin di teflon, panggang gulungan roti dengan sambungan di bawah dulu sampai kecokelatan, balik-balik sampai semua sisi matang merata.
- 8 Angkat, diamkan sebentar lalu potong serong menjadi 2-3 bagian agar terlihat cantik seperti pinwheel.
- 9 Susun di kotak bekal, sandwich gulung siap dibawa ke sekolah.
💡 Tips
• Pipihkan roti dengan rolling pin sebelum digulung supaya teksturnya lentur dan tidak sobek saat digulung.
• Kalau tidak sempat memanggang, gulungan roti tetap enak dimakan langsung tanpa dipanggang, cocok untuk pagi yang super buru-buru.
• Bisa diganti isian sesuai selera anak, misalnya diganti abon sapi, ayam suwir, atau selai kacang untuk variasi rasa.
• Bungkus rapat dengan cling wrap sebelum dipotong agar bentuk gulungan tidak buyar saat dibawa ke sekolah.
📊 Informasi Gizi / porsi
220
Kalori (kkal)
9 g
Protein
12 g
Lemak
18 g
Karbohidrat
💬 Komentar (0)
Masuk dulu yuk buat komen!
Belum ada komentar. Jadi yang pertama dong! 😊