Diet & Sehat
![Admin]()
oleh Admin
•
Wrap Ayam Panggang Whole Wheat
oleh Admin
•
Persiapan
35 mnt
Masak
10 mnt
Porsi
2
Level
Mudah
Wrap ayam panggang whole wheat yang bersih, segar, dan mengenyangkan! Ayam panggang berbumbu herbal dibungkus tortilla whole wheat bersama hummus, sayuran segar berwarna-warni, dan saus tzatziki yogurt. Makan siang sehat yang praktis dan tinggi protein.
🧂 Bahan-bahan
- 2 lembar tortilla whole wheat besar
- 200g dada ayam tanpa kulit
- Marinasi ayam: 1 sdm minyak zaitun
- 1 sdt paprika
- 1 sdt jintan
- 1 siung bawang putih parut
- Garam dan merica
- Isian: 4 sdm hummus
- 1/2 buah alpukat, iris
- 50g baby spinach
- 1/2 buah timun, iris tipis panjang
- 1/2 buah paprika merah, iris tipis
- 50g wortel, parut
- Tomat cherry, belah dua
- Tzatziki: 100g yogurt Greek
- 1/4 timun parut, peras airnya
- 1 siung bawang putih kecil, parut
- 1 sdm dill segar
- Garam dan lemon
👩🍳 Langkah Pembuatan
- 1 Marinasi ayam minimal 30 menit dengan semua bumbu
- 2 Panggang ayam di grill pan panas 4-5 menit tiap sisi sampai matang
- 3 Istirahatkan 5 menit, iris tipis serong
- 4 Buat tzatziki: campurkan semua bahan, dinginkan
- 5 Hangatkan tortilla sebentar di teflon kering
- 6 Oleskan hummus merata di tengah tortilla
- 7 Susun baby spinach, alpukat, timun, paprika, wortel, dan tomat
- 8 Taruh irisan ayam di atasnya
- 9 Sendokkan tzatziki
- 10 Gulung wrap kencang, bungkus dengan kertas roti di bawah dan potong diagonal
- 11 Sajikan dengan sayuran segar di sisi
💡 Tips
• Gulung wrap sekencang mungkin dan bungkus kertas roti biar tidak berantakan saat dimakan
• Ayam harus diistirahatkan setelah dipanggang biar jus tidak keluar saat diiris
• Tzatziki bisa dibuat lebih banyak dan disimpan kulkas 3 hari
📊 Informasi Gizi
420
Kalori (kkal)
34g
Protein
14g
Lemak
42g
Karbohidrat
🛒 Produk yang Mungkin Kamu Butuhkan
Fillet Ayam Dada 1kg Yamku
Rp 88.900
Okey Sosis Ayam 500 gr Halal, Praktis
Rp 28.000
Nagget Ayam Stik Okey 500gr - Halal, Praktis, Mudah Disimpan, Segar
Rp 31.000
Fillet Ayam Dada 500gr Yamku
Rp 48.000
Belfoods Sosis Ayam 950 gr isi 30 Pcs
Rp 47.000
Bakso sapi Vigo 500 gr
Rp 30.000
* Link affiliate — kamu bisa bantu support KulinerBDG dengan belanja lewat link ini
💬 Komentar (0)
Masuk dulu yuk buat komen!
Belum ada komentar. Jadi yang pertama dong! 😊