Majalah KulinerBDG

Cerita

Sejarah, sains, dan kisah nyeleneh di balik makanan yang kita santap tiap hari — dibaca santai sambil ngopi.

Cerita Terbaru

64
sejarah rempah • Admin • 20 Aug 2026 • 5 menit baca

Jalur Rempah: Kisah Rempah Nusantara Mengubah Dunia

Rempah Nusantara pernah jadi rebutan dunia. Yuk telusuri perjalanan panjangnya dari pelabuhan kuno hingga bumbu dapur kita hari ini.

Jalur Rempah: Kisah Rempah Nusantara Mengubah Dunia
65
jajanan khas • Admin • 20 Aug 2026 • 4 menit baca

Peta Rasa Nusantara: Jajanan Khas yang Jadi Identitas Setiap Kota

Setiap kota di Indonesia punya jajanan khas yang jadi identitas rasa dan kebanggaan warganya, yuk kenali ragam kelezatannya lebih dalam.

Peta Rasa Nusantara: Jajanan Khas yang Jadi Identitas Setiap Kota
66
diet sehat • Admin • 20 Aug 2026 • 5 menit baca

Diet Sehat Modal Dapur Sendiri: Ubah Bumbu Dapur Jadi Kunci

Diet sehat sebenarnya bisa dimulai dari isi dapur sendiri, tanpa harus beli produk mahal atau makanan asing yang belum tentu cocok di lidah.

Diet Sehat Modal Dapur Sendiri: Ubah Bumbu Dapur Jadi Kunci
67
bisnis kuliner • Admin • 19 Aug 2026 • 4 menit baca

Bisnis Kuliner Rumahan: Sistem Anti Gagal buat Pemula Total

Bukan soal ide jualan apa, tapi soal sistem: cara riset, hitung modal, tentukan harga, dan jaga profit biar bisnis kuliner rumahan bertahan lama.

Bisnis Kuliner Rumahan: Sistem Anti Gagal buat Pemula Total
68
jajanan pagi • Admin • 19 Aug 2026 • 4 menit baca

Sarapan Nusantara: Jajanan Pagi Khas Kota yang Terlupakan

Sebelum kesibukan kota dimulai, jajanan pagi khas dari berbagai daerah diam-diam menjadi ritual sarapan yang menyimpan cerita panjang.

Sarapan Nusantara: Jajanan Pagi Khas Kota yang Terlupakan
69
diet sehat • Admin • 19 Aug 2026 • 4 menit baca

Meal Prep Ala Rumahan: Diet Sehat Tanpa Ribet Tiap Hari

Meal prep bukan cuma tren orang gym—ini solusi praktis buat kamu yang mau diet sehat tapi nggak punya waktu masak setiap hari.

Meal Prep Ala Rumahan: Diet Sehat Tanpa Ribet Tiap Hari
70
bisnis kuliner • Admin • 18 Aug 2026 • 4 menit baca

5 Ide Bisnis Kuliner Modal Kecil Lengkap Hitung-hitungan Untung

Bingung mau mulai usaha kuliner dari mana? Ini 5 ide bisnis makanan modal kecil beserta simulasi modal dan hitungan profitnya, gampang dipraktikkan pemula.

5 Ide Bisnis Kuliner Modal Kecil Lengkap Hitung-hitungan Untung
71
jajanan tradisional • Admin • 18 Aug 2026 • 4 menit baca

Berburu Jajanan Pasar Unik yang Nyaris Punah di Tiap Daerah

Sebelum benar-benar hilang, yuk kenali jajanan pasar unik dari berbagai daerah yang keberadaannya kini makin sulit ditemui.

Berburu Jajanan Pasar Unik yang Nyaris Punah di Tiap Daerah
72
diet sehat • Admin • 18 Aug 2026 • 4 menit baca

Diet Sehat Ala Sunda: Kenyang, Enak, Tanpa Siksa Diri

Diet sehat bisa tetap lezat dengan memanfaatkan kearifan masakan Sunda: lalapan, sayur bening, dan lauk bakar yang kaya gizi tapi rendah minyak.

Diet Sehat Ala Sunda: Kenyang, Enak, Tanpa Siksa Diri