Admin
Resep oleh Admin
Breakfast
Crispy Savory Waffles with Melted Cheese and Honey Drizzle
School Lunchbox
Baked Butter Salmon Rice Balls, a Savory Melty School Lunchbox Treat
Chicken & Meat
Souvlaki Ayam Panggang Bumbu Lemon Oregano (Grilled Chicken Souvlaki with Lemon Oregano Marinade)
Cakes & Bread
Steamed Fudgy Brownies (No Oven Needed) — Foolproof for Beginners
Chicken & Meat
Ayam Bumbu Bali Box (Bali-Style Spiced Chicken), Practical & Savory-Spicy
Pudding & Dessert
Chocolate-Layered Fruit Tartlets with Crispy Shells and Roasted Almond Filling
Cakes & Bread
Salted Butterscotch Caramel Brownies, Sweet & Savory and Totally Addictive
Cakes & Bread
Bomboloni with Melty Vanilla Cream, Italian Bakery-Style
Sundanese Cuisine
Wajit Cililin, a Sweet and Sticky Traditional Sundanese Treat
Cakes & Bread
Classic Lapis Surabaya (Indonesian 3-Layer Spiced Sponge Cake), Soft, Rich, and Full of Nostalgia
Cakes & Bread
Economical Baked Marble Cake, Moist and Long-Lasting for Snack Stock
Cakes & Bread
Sicilian Italian Cannoli, Crispy Tube Pastry Filled with Sweet Ricotta
Artikel oleh Admin
Tips Memulai Bisnis F&B Rumahan Biar Nggak Cuma Modal Nekat
Mau buka usaha kuliner tapi bingung mulai dari mana? Ini panduan realistis tips memulai bisnis F&B dari nol, dari riset sampai jualan pertama.
Panduan Praktis Masak Kuliner Khas China Halal di Rumah
Ingin masak kuliner khas China di rumah tapi tetap halal? Simak tips bahan pengganti, teknik dasar, dan tiga resep simpel yang bisa langsung dicoba.
Jejak Kuliner Khas China di Piring Peranakan Bandung
Kuliner khas China sudah lama membaur dengan lidah Bandung lewat bakmi, kwetiau, dan siomay versi halal yang tetap lezat dan otentik.
Roti Bandung: Ketika Adonan Eropa Bertemu Selera Priangan
Bagaimana roti ala Eropa bisa berubah wajah jadi roti unyil, roti bakar, dan roti sobek khas Bandung? Simak jejaknya yang jarang diulas ini.
Roti dari Masa ke Masa: Jejak yang Jarang Diceritakan
Roti bukan cuma soal Mesir kuno dan sarapan Bandung—ada kisah ragi liar, roti sebagai upah pekerja, sampai kenapa roti tawar jadi simbol kelas sosial di Indonesia.
Hamburger, Croissant Isi Cokelat, dan Pretzel: Kisah Dapur Darurat
Tiga makanan dunia yang justru lahir dari keterbatasan dan kesederhanaan dapur, bukan dari dapur mewah seperti yang kita kira.
Pempek, Empal Gentong, dan Serabi: Nasib Baik di Balik Nama
Tiga makanan Nusantara ini punya nama yang lahir dari cerita tak terduga, mulai dari panggilan orang tua sampai bentuk periuk tanah liat.
Jualan Kopi Keliling Modal Minim: Panduan Mulai dari Nol
Mau jualan kopi keliling tapi bingung mulai dari mana? Ini langkah praktis dari nol: gerobak, menu, rute, sampai cara dapat pelanggan setia.
Pala: Rempah Kecil dari Banda yang Pernah Diperebutkan Dunia
Pala bukan sekadar bumbu dapur biasa—rempah kecil dari Banda ini pernah membuat bangsa Eropa saling berebut hingga memicu perang dan perjanjian dunia.
Kopi, Cokelat, dan Vanili: Kisah Nyeleneh Tiga Rasa Dunia
Kopi, cokelat, dan vanili punya kisah lahir yang penuh kebetulan dan drama, jauh sebelum akhirnya jadi teman ngopi favorit di Bandung.
Bumbu Dasar Dunia: Satu Racikan, Seribu Rasa Negeri
Setiap negara punya "resep induk" bumbu yang jadi fondasi rasa masakannya—kenali sofrito, mirepoix, hingga bumbu genep Bali dalam satu artikel.
Fakta Nyeleneh Bahan Dapur: Kenapa Rasanya Bisa Segitu Unik?
Bukan soal sejarah makanan, tapi soal bahan dapurnya sendiri: kenapa cabai pedas, bawang bikin nangis, dan garam bisa mengawetkan makanan bertahun-tahun.
