🔍 Cari

25 hasil untuk "ragi"

Semua (25) 🍳 Resep (14) 🛒 Produk (0) 📝 Cerita (11)
Filter Resep:

🍳 Resep 14

Poffertjes Belanda, Kue Mini Empuk Bertabur Gula Halus - KulinerBDG Kue & Roti

Poffertjes Belanda, Kue Mini Empuk Bertabur Gula Halus

⏱ 90 mnt 🍽 4 porsi
Kue Pukis Gula Merah Khas Asia Tenggara - KulinerBDG Kue & Roti

Kue Pukis Gula Merah Khas Asia Tenggara

⏱ 100 mnt 🍽 20 porsi
Odading Bandung Empuk Meledak, Renyah Gurih Bikin Nagih - KulinerBDG Jajanan

Odading Bandung Empuk Meledak, Renyah Gurih Bikin Nagih

⏱ 160 mnt 🍽 12 porsi
Roti Rugbrød Denmark, Padat Bergizi Isian Biji-bijian - KulinerBDG Kue & Roti

Roti Rugbrød Denmark, Padat Bergizi Isian Biji-bijian

⏱ 95 mnt 🍽 10 porsi
Roti Lavash Armenia, Tipis Renyah Bakar Cepat - KulinerBDG Kue & Roti

Roti Lavash Armenia, Tipis Renyah Bakar Cepat

⏱ 90 mnt 🍽 6 porsi
Donat Ring Klasik Ragi Empuk, Topping Glaze Manis - KulinerBDG Kue & Roti

Donat Ring Klasik Ragi Empuk, Topping Glaze Manis

⏱ 110 mnt 🍽 17 porsi
Roti Bannock Kanada, Roti Panggang Rustic Sederhana - KulinerBDG Kue & Roti

Roti Bannock Kanada, Roti Panggang Rustic Sederhana

⏱ 40 mnt 🍽 6 porsi
Roti Sourdough Klasik Crusty Homemade - KulinerBDG Kue & Roti

Roti Sourdough Klasik Crusty Homemade

⏱ 75 mnt 🍽 10 porsi
Roti Baguette Perancis Klasik Renyah - KulinerBDG Kue & Roti

Roti Baguette Perancis Klasik Renyah

⏱ 55 mnt 🍽 4 porsi
Kouign-Amann - KulinerBDG Kue & Roti

Kouign-Amann

⏱ 220 mnt 🍽 8 porsi
Croissant Butter Klasik - KulinerBDG Kue & Roti

Croissant Butter Klasik

⏱ 318 mnt 🍽 8 porsi
Bika Ambon Medan - KulinerBDG Kue & Roti

Bika Ambon Medan

⏱ 230 mnt 🍽 12 porsi

📝 Cerita 11

Roti dari Masa ke Masa: Jejak yang Jarang Diceritakan
📝 CERITA

Roti dari Masa ke Masa: Jejak yang Jarang Diceritakan

Roti bukan cuma soal Mesir kuno dan sarapan Bandung—ada kisah ragi liar, roti sebagai upah pekerja,...

 Fakta Nyeleneh Bahan Dapur: Kenapa Rasanya Bisa Segitu Unik?
📝 CERITA

Fakta Nyeleneh Bahan Dapur: Kenapa Rasanya Bisa Segitu Unik?

Bukan soal sejarah makanan, tapi soal bahan dapurnya sendiri: kenapa cabai pedas, bawang bikin nangi...

 Fermentasi Dunia: Rahasia Rasa di Balik Kimchi, Tempe, dan Miso
📝 CERITA

Fermentasi Dunia: Rahasia Rasa di Balik Kimchi, Tempe, dan Miso

Dari kimchi hingga tempe, makanan fermentasi ternyata jadi bahasa rasa yang menyatukan dapur di selu...

 Angka-Angka Ajaib di Dapur: Fakta Makanan Dunia Lewat Hitungan
📝 CERITA

Angka-Angka Ajaib di Dapur: Fakta Makanan Dunia Lewat Hitungan

Fakta makanan dunia dilihat dari angka-angka menariknya: durasi fermentasi, jumlah rempah, sampai su...

 Kenapa Namanya Sandwich? Kisah Unik Makanan yang Lahir dari Meja Judi
📝 CERITA

Kenapa Namanya Sandwich? Kisah Unik Makanan yang Lahir dari Meja Judi

Tiga makanan sejagat—sandwich, hamburger, taco—punya asal usul yang nggak terduga, dari meja judi sa...

 Roti, Cokelat, dan Keju: Kisah Tak Terduga Tiga Camilan Dunia
📝 CERITA

Roti, Cokelat, dan Keju: Kisah Tak Terduga Tiga Camilan Dunia

Roti, cokelat, dan keju punya perjalanan sejarah yang panjang dan penuh kejutan sebelum akhirnya ber...

 Sejarah Roti: Dari Batu Panas Mesir ke Meja Sarapan Bandung
📝 CERITA

Sejarah Roti: Dari Batu Panas Mesir ke Meja Sarapan Bandung

Roti sudah menemani manusia ribuan tahun, dari lempengan gandum di padang pasir Mesir sampai roti ba...

 Bakpia, Klepon Belanda, dan Kwetiau: Nasib Kuliner Perantau
📝 CERITA

Bakpia, Klepon Belanda, dan Kwetiau: Nasib Kuliner Perantau

Bakpia, poffertjes, dan kwetiau ternyata punya kisah panjang sebagai "kuliner perantau" yang berubah...

 Kisah Nyeleneh di Balik Pizza, Sushi, dan Croissant Dunia
📝 CERITA

Kisah Nyeleneh di Balik Pizza, Sushi, dan Croissant Dunia

Pizza dari akal-akalan orang miskin, sushi dari cara mengawetkan ikan, croissant dari perayaan kemen...

 Legenda di Balik Cireng, Surabi, dan Peuyeum Khas Bandung
📝 CERITA

Legenda di Balik Cireng, Surabi, dan Peuyeum Khas Bandung

Cireng, surabi, dan peuyeum bukan sekadar jajanan pinggir jalan, tapi menyimpan cerita panjang tenta...

 Korean Garlic Cheese Bread: Bikin Sendiri di Rumah, Gampang!
📝 CERITA

Korean Garlic Cheese Bread: Bikin Sendiri di Rumah, Gampang!

Korean garlic cheese bread yang viral itu ternyata bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan sederha...