🔍 Cari

Semua (227) 🍳 Resep (207) 🛒 Produk (0) 📝 Cerita (20)

📝 CERITA

Jejak Kuliner Khas China di Piring Peranakan Bandung

Kuliner khas China sudah lama membaur dengan lidah Bandung lewat bakmi, kwetiau, dan siomay versi ha...

📝 CERITA

Roti Bandung: Ketika Adonan Eropa Bertemu Selera Priangan

Bagaimana roti ala Eropa bisa berubah wajah jadi roti unyil, roti bakar, dan roti sobek khas Bandung...

📝 CERITA

Roti dari Masa ke Masa: Jejak yang Jarang Diceritakan

Roti bukan cuma soal Mesir kuno dan sarapan Bandung—ada kisah ragi liar, roti sebagai upah pekerja,...

📝 CERITA

Pala: Rempah Kecil dari Banda yang Pernah Diperebutkan Dunia

Pala bukan sekadar bumbu dapur biasa—rempah kecil dari Banda ini pernah membuat bangsa Eropa saling...

📝 CERITA

Kopi, Cokelat, dan Vanili: Kisah Nyeleneh Tiga Rasa Dunia

Kopi, cokelat, dan vanili punya kisah lahir yang penuh kebetulan dan drama, jauh sebelum akhirnya ja...

📝 CERITA

Croissant Sampai Bakso: Jejak Perang dan Perdagangan di Piring Kita

Dari kepungan tentara Ottoman sampai gerobak pedagang Tionghoa perantau, ternyata banyak makanan fav...

📝 CERITA

Meja Makan Dunia: Menyantap Satu Negara dalam Satu Piring

Ada hidangan yang begitu sederhana tapi menyimpan seluruh cerita satu bangsa dalam satu piring. Yuk...

📝 CERITA

Kari, Taco, dan Dim Sum: Cerita Nyeleneh dari Dapur Leluhur

Kari, taco, dan dim sum ternyata punya cerita asal yang jauh dari bayangan kita, dan diam-diam salin...

📝 CERITA

Fermentasi Dunia: Rahasia Rasa di Balik Kimchi, Tempe, dan Miso

Dari kimchi hingga tempe, makanan fermentasi ternyata jadi bahasa rasa yang menyatukan dapur di selu...

📝 CERITA

Street Food Dunia: Jajanan Kaki Lima yang Mendunia

Jajanan kaki lima ternyata bisa jadi duta kuliner sebuah negara. Yuk kenalan dengan street food duni...

📝 CERITA

Sarapan Keliling Dunia: Ragam Menu Pagi dari Berbagai Negara

Sarapan ternyata bisa jadi jendela budaya. Yuk kenalan dengan menu pagi khas berbagai negara dan cob...

📝 CERITA

Kuliner Khas Italia Halal: Panduan Cita Rasa & Cara Masaknya

Jelajahi kuliner khas Italia yang halal dan ramah dapur rumahan, lengkap dengan tips memilih bahan p...

📝 CERITA

Piring Terbang: Melacak Jejak Makanan Dunia via Jalur Rempah

Jalur rempah kuno ternyata jadi cikal bakal banyak hidangan favorit dunia. Yuk telusuri bagaimana pa...

📝 CERITA

Ramen Jepang di Rumah: Semangkuk Hangat Tanpa Ribet

Ramen Jepang ternyata bisa dibuat di dapur sendiri dengan kaldu ayam gurih dan topping sederhana yan...

📝 CERITA

Keju, Tahu, dan Tempe: Tiga Fermentasi yang Mengubah Dunia

Keju dari Timur Tengah, tahu dari Cina, dan tempe dari Jawa—tiga makanan fermentasi ini punya cerita...

📝 CERITA

Asal Mula Gudeg: Jejak Manis Kuliner Legendaris Yogyakarta

Gudeg bukan sekadar nangka muda berkuah santan, tapi warisan rasa yang menyimpan sejarah panjang Kes...

📝 CERITA

Popcorn, Bakpao, dan Bubble Tea: Cerita Asal Muasal yang Nyeleneh

Tiga camilan favorit dunia—popcorn, bakpao, dan bubble tea—ternyata punya cerita asal usul yang tak...

📝 CERITA

Nasi Goreng, Rendang, dan Gado-Gado: Kisah Silang Budaya di Balik Rasa

Nasi goreng, rendang, dan gado-gado bukan sekadar hidangan sehari-hari, tapi jejak panjang perjalana...

📝 CERITA

Batagor, Cuanki, dan Baso Tahu: Kisah Nyeleneh Camilan Bandung

Batagor, cuanki, dan baso tahu bukan sekadar jajanan pinggir jalan, tapi hasil akulturasi budaya yan...

📝 CERITA

Roti, Cokelat, dan Keju: Kisah Tak Terduga Tiga Camilan Dunia

Roti, cokelat, dan keju punya perjalanan sejarah yang panjang dan penuh kejutan sebelum akhirnya ber...