Admin
Resep oleh Admin
Diet & Sehat
Sup Tulang Sapi Karnivora dengan Sumsum
Kue & Roti
Kue Basler Läckerli Swiss, Kue Rempah Madu Renyah Khas Basel
Diet & Sehat
Bowl Ikan Kakap Panggang Saus Lemon Kunyit, Segar Rendah Lemak
Puding & Dessert
Es Salju Serut Susu Kacang Merah Lumer, Dingin Menggoda Ala Taipei
Dessert
Tiramisu Lemon Curd Emas, Plating Mewah ala Restoran Bintang Lima
Puding & Dessert
Custard Puding Roti Karamel Panggang
Puding & Dessert
Bingsu Kopi Tiramisu, Es Serut Lembut Rasa Kafe Ala Seoul
Kue & Roti
Cupcake Marmer Cokelat-Vanilla Cantik
Puding & Dessert
Ube Cheesecake Panggang Ungu Pekat, Krim Keju Lumer Berpadu Kelapa
Kue & Roti
Kue Pandan Kukus Lapis Santan Khas Asia Tenggara
Diet & Sehat
Tumis Daging Sapi Keju Brokoli Keto
Bekal Sekolah
Roti Gulung Pisang Selai Kacang, Bekal Sekolah Manis Kenyang
Artikel oleh Admin
Roti Bandung: Ketika Adonan Eropa Bertemu Selera Priangan
Bagaimana roti ala Eropa bisa berubah wajah jadi roti unyil, roti bakar, dan roti sobek khas Bandung? Simak jejaknya yang jarang diulas ini.
Roti dari Masa ke Masa: Jejak yang Jarang Diceritakan
Roti bukan cuma soal Mesir kuno dan sarapan Bandung—ada kisah ragi liar, roti sebagai upah pekerja, sampai kenapa roti tawar jadi simbol kelas sosial di Indonesia.
Hamburger, Croissant Isi Cokelat, dan Pretzel: Kisah Dapur Darurat
Tiga makanan dunia yang justru lahir dari keterbatasan dan kesederhanaan dapur, bukan dari dapur mewah seperti yang kita kira.
Pempek, Empal Gentong, dan Serabi: Nasib Baik di Balik Nama
Tiga makanan Nusantara ini punya nama yang lahir dari cerita tak terduga, mulai dari panggilan orang tua sampai bentuk periuk tanah liat.
Jualan Kopi Keliling Modal Minim: Panduan Mulai dari Nol
Mau jualan kopi keliling tapi bingung mulai dari mana? Ini langkah praktis dari nol: gerobak, menu, rute, sampai cara dapat pelanggan setia.
Pala: Rempah Kecil dari Banda yang Pernah Diperebutkan Dunia
Pala bukan sekadar bumbu dapur biasa—rempah kecil dari Banda ini pernah membuat bangsa Eropa saling berebut hingga memicu perang dan perjanjian dunia.
Kopi, Cokelat, dan Vanili: Kisah Nyeleneh Tiga Rasa Dunia
Kopi, cokelat, dan vanili punya kisah lahir yang penuh kebetulan dan drama, jauh sebelum akhirnya jadi teman ngopi favorit di Bandung.
Bumbu Dasar Dunia: Satu Racikan, Seribu Rasa Negeri
Setiap negara punya "resep induk" bumbu yang jadi fondasi rasa masakannya—kenali sofrito, mirepoix, hingga bumbu genep Bali dalam satu artikel.
Fakta Nyeleneh Bahan Dapur: Kenapa Rasanya Bisa Segitu Unik?
Bukan soal sejarah makanan, tapi soal bahan dapurnya sendiri: kenapa cabai pedas, bawang bikin nangis, dan garam bisa mengawetkan makanan bertahun-tahun.
Croissant Sampai Bakso: Jejak Perang dan Perdagangan di Piring Kita
Dari kepungan tentara Ottoman sampai gerobak pedagang Tionghoa perantau, ternyata banyak makanan favorit kita lahir dari peristiwa sejarah yang tak terduga.
Meja Makan Dunia: Menyantap Satu Negara dalam Satu Piring
Ada hidangan yang begitu sederhana tapi menyimpan seluruh cerita satu bangsa dalam satu piring. Yuk kenali konsep "one plate wonder" dari berbagai negara.
Aturan Aneh Makan di Berbagai Negara yang Bikin Geleng Kepala
Dari sumpit yang tak boleh ditancapkan di nasi sampai tangan kanan wajib di India, inilah aturan makan unik dunia yang bikin kita makin sayang sama tata krama makan sendiri.
