Admin
Resep oleh Admin
Puding & Dessert
Kue Tiramisu Klasik Italia, Lapisan Kopi dan Krim Mascarpone Lembut
Kue & Roti
Roti Baguette Prancis, Renyah Kulitnya Lembut Isinya
Kue & Roti
Kue Drømmekage Denmark, Kue Impian Topping Kelapa Karamel
Diet & Sehat
Bekal Sehat Kerja: Rice Bowl Ikan Dori Panggang Kunyit & Tumis Buncis Jagung
Puding & Dessert
No-Bake Cheesecake Cokelat Karamel Kacang
Seafood
Cumi Goreng Tepung Renyah Kriuk Saus Madu Pedas
Sambal & Bumbu
Sambal Kecap Mangga Muda, Asam Manis Pedas Segar Bikin Nagih
Diet & Sehat
Salmon Panggang Mentega Lemon dengan Asparagus
Jus & Minuman Sehat
Mixed Juice Sehat Apel Seledri Nanas (Green Metabolism Booster)
Bekal Sekolah
Bola-Bola Ubi Ungu Isi Keju untuk Bekal Sekolah
Masakan Indonesia
Salad Nanas Kacang Panjang Peda, Asam Manis Segar Bikin Nagih
Sarapan
Roti Bakar Kornet Telur Pedas
Artikel oleh Admin
Roti Bandung: Ketika Adonan Eropa Bertemu Selera Priangan
Bagaimana roti ala Eropa bisa berubah wajah jadi roti unyil, roti bakar, dan roti sobek khas Bandung? Simak jejaknya yang jarang diulas ini.
Roti dari Masa ke Masa: Jejak yang Jarang Diceritakan
Roti bukan cuma soal Mesir kuno dan sarapan Bandung—ada kisah ragi liar, roti sebagai upah pekerja, sampai kenapa roti tawar jadi simbol kelas sosial di Indonesia.
Hamburger, Croissant Isi Cokelat, dan Pretzel: Kisah Dapur Darurat
Tiga makanan dunia yang justru lahir dari keterbatasan dan kesederhanaan dapur, bukan dari dapur mewah seperti yang kita kira.
Pempek, Empal Gentong, dan Serabi: Nasib Baik di Balik Nama
Tiga makanan Nusantara ini punya nama yang lahir dari cerita tak terduga, mulai dari panggilan orang tua sampai bentuk periuk tanah liat.
Jualan Kopi Keliling Modal Minim: Panduan Mulai dari Nol
Mau jualan kopi keliling tapi bingung mulai dari mana? Ini langkah praktis dari nol: gerobak, menu, rute, sampai cara dapat pelanggan setia.
Pala: Rempah Kecil dari Banda yang Pernah Diperebutkan Dunia
Pala bukan sekadar bumbu dapur biasa—rempah kecil dari Banda ini pernah membuat bangsa Eropa saling berebut hingga memicu perang dan perjanjian dunia.
Kopi, Cokelat, dan Vanili: Kisah Nyeleneh Tiga Rasa Dunia
Kopi, cokelat, dan vanili punya kisah lahir yang penuh kebetulan dan drama, jauh sebelum akhirnya jadi teman ngopi favorit di Bandung.
Bumbu Dasar Dunia: Satu Racikan, Seribu Rasa Negeri
Setiap negara punya "resep induk" bumbu yang jadi fondasi rasa masakannya—kenali sofrito, mirepoix, hingga bumbu genep Bali dalam satu artikel.
Fakta Nyeleneh Bahan Dapur: Kenapa Rasanya Bisa Segitu Unik?
Bukan soal sejarah makanan, tapi soal bahan dapurnya sendiri: kenapa cabai pedas, bawang bikin nangis, dan garam bisa mengawetkan makanan bertahun-tahun.
Croissant Sampai Bakso: Jejak Perang dan Perdagangan di Piring Kita
Dari kepungan tentara Ottoman sampai gerobak pedagang Tionghoa perantau, ternyata banyak makanan favorit kita lahir dari peristiwa sejarah yang tak terduga.
Meja Makan Dunia: Menyantap Satu Negara dalam Satu Piring
Ada hidangan yang begitu sederhana tapi menyimpan seluruh cerita satu bangsa dalam satu piring. Yuk kenali konsep "one plate wonder" dari berbagai negara.
Aturan Aneh Makan di Berbagai Negara yang Bikin Geleng Kepala
Dari sumpit yang tak boleh ditancapkan di nasi sampai tangan kanan wajib di India, inilah aturan makan unik dunia yang bikin kita makin sayang sama tata krama makan sendiri.
